Arepa con diablito | receta venezolana

Una de las arepas que le encanta más a los venezolanos es la arepa con diablito y en este artículo hoy te vamos a enseñar no solo a prepararla, sino que también traemos una rápida receta de jamón endiablado.

En primer lugar, debes saber que la arepa con diablito tiene más de una forma de prepararla, a pesar de que la forma base es sencilla, te invito a que pases por nuestra receta de la arepa venezolana para que sepas como prepararla.

Como preparar una Arepa con diablito

El diablito no tiene una receta única, hay varias compañías que tienen su propio producto de gran calidad, pero podemos saber que la base de la receta del diablito es jamón, pernil, lomo de cerdo y especias.

La arepa puede preparase asada o frita y el jamón endiablado puede untarse directamente en la arepa para rellenarla, aunque otra forma de hacerlo es mezclar el diablito con salsa rosada (de esta forma queda muy bien).

Arepa con diablito y sus variaciones

La arepa con diablito puede mezclarse con otros ingredientes además de la salsa rosada, los contornos más comunes son:

  • Arepa con diablito y queso.
  • Arepa con jamón endiablado y huevo revuelto.
  • Arepa con diablito, jamón y queso amarillo.
variación de arepa con diablito

En verdad esta arepa es un manjar, debido a que en el exterior es muy complicado y costoso conseguir el jamón endiablado, muchos venezolanos no comen una arepa así muy a menudo.

Por esta razón traemos una pequeña receta de como hacer el jamón endiablado:

Ingredientes:

  • 100 g de jamón.
  • 50 g de tocino o tocineta.
  • 3 cucharadas de mayonesa.
  • 1 cucharadita de mostaza.
  • Un poco de sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.

Preparación

  • Cortar en trozos pequeños el jamón y el tocino.
  • Preparar una licuadora o un procesador de alimentos picatodo.
  • Colocar todos los ingredientes en el procesador.
  • Procesar todos los ingredientes hasta que no quede ningún trozo grande.

Luego de terminar este proceso ya estará listo nuestro jamón endiablado para rellenar nuestra arepa.

Puedes hacer las modificaciones que deses en esta receta para que llegues al punto más agradable en tu paladar. Como consejo final, debes tener en cuenta que la cantidad de sal que uses puede variar, ya que el tocino puede hacer que quede muy salado.

Si quieres conocer un poco sobre el diablito preferido de los venezolanos, puedes ver la página oficial de Diablitos Underwood.